希尔顿集团旗下的巴厘岛乌玛纳 LXR 酒店度假村 (UMANA Bali, LXR Hotels & Resorts),坐落于乌鲁瓦图壮丽的石灰岩悬崖之上,以三界和谐 (Tri Hita Karana) 的传统哲学、匠心独具的设计美学、丰富多彩的文化体验、现代先进的配套设施与个性化的专属管家服务诠释着当代旅居新标杆,为旅客呈现五星级的奢华体验与巴厘岛的本真生活方式。这次我们用三天的时间,深入探索了这座奢华栖居的非凡魅力。
第一日:抵达·栖居
我们落地巴厘岛的时候刚下午2点过。取行李、出关都非常顺利,不到半小时我们就已经来到了机场外面的候车区,Grab 司机已在路边等候,手机上的 app 显示从机场到酒店只需要不到35分钟的路程。来之前我从照片里只看到酒店建筑的外观,但随着汽车一点一点靠近酒店所在的海边,我才感受到乌玛纳其实是一片与悬崖共生的建筑群。这座坐落于70米高悬崖之巅、占地10公顷的隐世秘境,背靠着巴厘岛的苍翠梯田,前望印度洋的壮阔海景。
出租车把我们直接送到了酒店的正门,工作人员早已在此等候。他们为我和一同抵达的客人贴心地举行了一场别具巴厘岛风情的欢迎仪式:身着传统服饰的礼宾轻敲铜锣,寓意驱邪迎新,象征美好旅程的开始;他们还送给每位客人一串红、白、黑三色的手链——礼宾介绍说在印尼当地文化中,红色代表创造力,黑色代表保留,白色代表来世——三者共同构成了巴厘岛文化中独特的生命轮回理念。随后,他们还为我和其他客人们戴上了一朵鸡蛋花,礼宾解释说鸡蛋花被当地居民视为“圣花”,因为它同样象征着希望与美好的祝福。除此之外,我们还收到了礼宾送来的冰凉精油毛巾、特色姜黄饮品及芝士蛋糕等礼品。 从每一处细节都能感受到,乌玛纳希望让客人从踏入酒店的第一刻起,就可以沉浸式地体验当地文化。
走进大堂,充满艺术风情的设计感扑面而来。礼宾人员给我们讲解道——乌玛纳酒店秉承巴厘岛传统的三界和谐哲学,即自然、人文与精神的和谐统一。酒店名称也源自巴厘语中的“Uma”,寓意古老的稻田,因此这里的空间巧妙地与周围的绿意梯田形成了呼应。最让我惊艳的还是大堂的屋顶——据说它的设计灵感来自巴厘岛神圣的榕树,而中央悬挂的艺术吊灯,则用金属环和扇形结构展现了巴厘岛宫廷雷贡舞(Legong Keraton)的曼妙舞姿。再往里走,一尊古董舞者雕像映入眼帘,表面装饰着 Kepeng coins(一种中国古代外圆内方的铜钱),充满了历史韵味。礼宾说酒店婚礼教堂的设计同样令人惊艳,外部装置宛如一千只鸽子振翅欲飞,因此也被很多华人旅客亲切地称为“海之羽”或“圣白羽”婚礼教堂。如果之后我们有谁办婚礼或者度蜜月,都非常推荐选在这里举行。
顺利办理完入住,我们来到了预订的双卧全海景泳池别墅。一进房间还有惊喜——桌上摆满了刻有我们姓名的椰子、手写欢迎卡片以及新鲜的当地甜点等专属的欢迎礼物,所有的细节都透露着温暖与热情。整栋别墅空间非常大,还配备了一位24小时全天候待命的专属管家。据管家介绍说这栋别墅室内有362平方米,还另带一个200平的户外花园;别墅内的设计同样也花了不少心思,选用大理石、木材与混凝土等天然材质,融入巴厘岛传统编织布格令辛(Geringsing)与编织礼盒柯本(Keben)的几何结构元素,展现出当地手工艺的独特韵味。当然我最爱的还是专属的私人泳池与大理石浴室,尽享私密时光的躺平度假才是极致享受。泡完澡躺回豪华舒适的大床,我们在手机上向管家了解了不少关于酒店的设施与服务,他还为我们量身定制了一套个性化的行程安排,我已经迫不及待迎接明后天的专属之旅了。
第二日:味觉·疗愈
第二天一早,我们被轻柔的海浪声唤醒,昨晚和管家约好的漂浮早餐已经准时送到了池畔。泡在碧波荡漾的泳池里,看着色彩缤纷的热带水果与精致的特色美食,这种体验实在太美妙了。管家说如果不想在泳池用餐,也可以去 Commune 餐厅,那里有开放式厨房可以单点早餐,还贴心地准备了配有中文翻译的双语菜单。吃完早餐,我们沿着小径步行而下,去梅拉斯蒂海滩做晨间瑜伽。脚踩细软的白沙,面朝辽阔的印度洋,跟着导师调整呼吸伸展身体,练习平衡感与内在的正念流动。海风吹拂间,感觉浑身上下都变得通透了。
瑜伽之后是期待已久的水疗时间。走进酒店著名的珑玛水疗中心,柔和的大地色调和弧形线条让人瞬间放松下来。工作人员为我们介绍道,“珑玛”(Lohma)在巴厘岛语中意为“甜蜜的良药”,水疗中心同样秉承着三界和谐的哲学,将巴厘岛的传统文化遗产以现代的方式创新诠释。这里有疗愈室、水疗泳池、蒸汽桑拿、热浴池、瑜伽馆和24 小时健身中心,可以为我们提供全方位的康养体验。工作人员还推荐了几个他们的特色疗法,如“三界和谐之旅”(Tri Hita Karana Journey)、“珑玛按摩”(Lohma Massage)及“声音疗愈”(Sound Healing)等。我选择体验了下他们的招牌“珑玛按摩”——理疗师用了五种不同的天然矿石搭配特调精油,绿松石舒缓紧张,红宝石促进血液循环,结合专业精准的手法,感觉所有的疲惫都一扫而空,整个人像是被重启了一样,轻盈又放松。
到了午餐时间,我们选择了新开业不久的 Uma Beach House。这家餐厅的设计也颇具特色,据工作人员介绍灵感是来源于巴厘岛传统 Gelungan 皇冠,并巧妙融合了海岸元素,既有现代氛围又富有当地文化特色。这里的招牌菜式主打秘鲁日本融合菜 (Nikkei cuisine),将日本料理的技艺与秘鲁菜系的浓郁完美融合。我们点了两道他们的特色菜“白鱼酸橘汁腌鱼”与“蘑菇烤串”,鱼肉细腻滑嫩,烤串带着炭火香气,都颇具风味。吃饭的时候我们还看到不少带着孩子前来的家庭,这里有专为小朋友设计的儿童菜单,还有独立的儿童泳池,非常适合亲子家庭欢聚。
午后,按管家预约好的行程,我们迫不及待地开始了酒店特色的品鉴活动。首先是 Pad Pool Bar 的Arak 佳酿品鉴会——据调酒师介绍这是当地特有的手工酿造酒,口感醇厚独特。随后我们移步至 Mer Lounge,这里有巴厘岛的本地咖啡、特色葡萄酒还有来自世界各地的精选佳酿,每一杯都各有风味。管家还安排了一堂巴厘岛烹饪课程,让我们有机会亲自体验当地美食的制作过程,从选食材、调味到烹饪,每个步骤都觉得新奇又有趣,能够尝到自己亲手做的料理,也格外让人满足。
结束了一下午的品鉴活动,我们追着日落来到了峭壁之巅的 Oliverra 餐厅。这里的位置极佳,可以一览印度洋的壮丽景色,也是酒店内看日落的最佳景观位。主厨给我们呈上了4道式的地中海特色美味,烤澳洲鲈鱼搭配白酒烩茴香、精选西冷牛排融合红酒汁与洋葱、肥美多汁的扇贝撒上清新的碎薄荷,再来一杯日落特调鸡尾酒与甜蜜的香草冰淇淋,美景与美食交织在一起,让人陶醉不已。夜幕降临回到别墅,我再次踏入豪华的大理石浴缸,感受温暖的水流包裹着身体,空气中弥漫着淡淡的草本香氛,忍不住回味着今天幸福的疗愈与味觉之旅。
第三日:沉浸·文化
在度假的最后一天,管家为我们安排了一系列富有当地特色的文化体验活动,其中最令我震撼的还是巴厘岛的传统 Kecak 舞蹈表演——这种舞蹈没有伴奏,全靠舞者的节奏性吟唱来推进,几十名赤膊舞者围坐成圈,随着节奏此起彼伏地喊着“Kecak”,共同讲述着《罗摩衍那》史诗中的经典故事。在酒店就能欣赏到这样原汁原味的表演,还有专业舞者为我们讲解舞蹈背后的文化意义,真是太难得了!我们甚至还在舞者的带领下,亲自尝试了一些基本的舞步,虽然动作不太协调,但能够沉浸在艺术氛围里,这份亲身参与的快乐是无法言喻的。
除了舞蹈,酒店还准备了不少文化体验活动,客人们可以根据自己的兴趣自由选择。我试了下 “巴厘岛彩蛋绘画”——跟着自然音乐的节奏,拿起画笔在蛋壳上勾勒出色彩斑斓的图案,既放松又充满创意。另一项让我印象深刻的是印尼传统风筝制作——在风筝大师的指导下,我用天然材料亲手制作了一只风筝,看着自己做的风筝在天空中翩然起舞,心里有种说不出的成就感。对于对命理学感兴趣的人来说,巴厘岛传统占卜体验也是不错的选择,我们和当地的部落长老交流了一番,听他讲解关于前世今生和未来的看法,虽然这些解读带着些神秘色彩,但也让我对自己的人生思考多了一些新的角度。
午后,管家带着我们走出酒店,开启了一场沉浸式的乌鲁瓦图周边漫游。首先是一定不能错过的直升机之旅——我们从距离酒店仅3分钟车程 Fly Bali 直升机停机坪出发,翱翔在空中俯瞰巴图尔火山的壮丽景色、飞跃古老寺庙、水稻梯田和众多文化地标。这是我第一次以鸟瞰视角欣赏巴厘岛,又刺激又惊艳,每一处风景都像明信片一样美得不真实。飞机降落后,我们接着前往了巴厘岛六大寺庙之一的乌鲁瓦图神庙。这座庙宇依悬崖而建,海天相接的景色让人惊叹不已,整个地方充满了浓厚的宗教氛围。沿着石阶一路向上欣赏庙宇精美的石雕,途中还偶遇了几只调皮的猴子,有的来抢游客的帽子,有的蹲在墙头观察人群,给旅程增添了不少生机趣味。周边游的下一站是著名的神鹰广场,这里最引人注目的就是高达121米的巨型神鹰雕像,雕像展现了印度教主神毗湿奴骑乘神鹰的经典形象,十分壮观。站在雕像下,能真切地感受到巴厘岛文化的深厚底蕴,仿佛那段历史就在眼前展开。旅程的最后,我们还体验了酒店特色的乡村漫步之旅,走进乌鲁瓦图地区的小村庄,体验最原始、最纯粹的巴厘岛风貌。逛一逛街边市集,淘一淘传统织物,来一串热气腾腾的沙嗲肉串,感受下当地的烟火气;甚至还能推开巴厘岛本地居民家的木门,直接走进家里做客!看看传统民居,聊聊手工艺,围坐一桌聊聊风土人情,这场生动的文化课堂让我真正感受到了巴厘岛最本真的当地生活。
傍晚时分返回酒店,落日的余晖映照着静谧的别墅庭院,为三天的奢华之旅画下圆满句点。这场旅行下来,让我意识到乌玛纳酒店不仅仅是一座奢华的休憩之所,更是深入巴厘岛文化与生活方式的桥梁,每一次体验都让人与自然、人文、精神世界产生更深的连结。无论是想找一个安静疗愈身心的地方,还是想深入探索巴厘岛的文化魅力,乌玛纳都能带来超乎想象的体验。而我,已经在期待下一次的到来了。
04-29 编辑： 来源：